Сыр БЕЛПЕР КНОЛЛЕ мини
В упаковке примерно 10 мини шариков по 5 гр.
Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из паприки. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень. Сыр обладает очень интенсивным вкусом
Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, поваренная соль, чеснок свежий, паприка, чеснок
Применение: Белпер Кнолле займет почетное место на любой сырной тарелки. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Также этот сыр в натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах
Срок хранения: 60 суток при температуре +2 до +6 °С